Le nostre specialità: dettaglio

27 settembre 2010

MENU' DEGUSTAZIONE "I SAPORI DELLA TOSCANA"....

Degustazione di prodotti tipici locali della migliore Norcineria toscana, a Kilometro zero, nell'Antica Enoteca della Badia, con le sue volte in pietra e mattoni, tra vini di pregio della tradizione enologica di questa bella regione.
Tutto il Gusto della Tradizione Toscana in un'ambiente soft e raffinato...
per lasciarsi conquistare dai sapori della Nostra Terra....

Euro 22.00 a persona

Degustazione

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Prosciutto del Casentino, Salame Toscano, Salsiccia Secca di Cinghiale,
Coppa Arrotolata, Pecorino del Casentino

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Caprini della Maremma, Caciotta e Pecorino delle Valli Aretine

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Crostini Neri Toscani, Bruschetta con Olio di Fresca Spremitura (Fettunta),
Bruschetta con Gota di Cinta, Bruschetta con Verdure

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Ricotta Fresca, Sorprese Acqua e Farina

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Assaggio di Oli di Fresca Spremitura
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Il tutto accompagnato da 3 Calici di Vino selezionati dal Nostro Sommelier
ESCLUSIVA ENOTECA

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